|
Citrusfruitsalade Met Bitterlikeur
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Zie bereiding
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Trek met een citroentrekker schilletjes van 1/2 sinaasapel, pers de sinaasappel uit en doe het sap bij de schilletjes. Schil boven een kom 3 sinaasappels en 2 witte grapefruits dik tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Voeg het opgevangen sap aan de schilletjes toe en laat op laag vuur met 1 zakje Earl grey thee ca. 4 minuten trekken. Voeg 4 el bitterlikeur toe en schenk over de vruchten. Laat afkoelen en vervolgens in de koelkast ijskoud worden.
|
|
|